| Verwendung |
Lebensmittel |
| Beschaffenheit |
Pulver |
| Farbe |
violett |
| Geruch |
charakteristisch nach Blaubeere |
| Geschmack |
charakteristisch nach Blaubeere |
| Löslichkeit |
wasserlöslich |
| Inhaltsstoffe |
Blaubeerenpulver (Maltodextrin, Blaubeere (Vaccinium myrtillus L.) 40% TM, Säureregulator: E 330 Zitronensäure) |
| Feuchtigkeit |
< 5% |
| Lagerung |
In einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur von 5°C (41°F) bis 25°C (77°F). Extreme Temperaturen vermeiden! Trocken und vor Licht geschützt lagern. |
| Mindesthaltbarkeit |
24 Monate, nach Produktionsdatum bei sachgerechter Lagerung und unversehrter Originalverpackung. |
| Dosierungsempfehlung |
ca. 30 – 60 g/kg bzw. 3 – 6% |
| Sicherheit |
Dieses Produkt entspricht den FAO-/WHO-Richtlinien und wurde unter Einhaltung strikter Hygienebedingungen hergestellt. |
| Aromenverordnung |
Dieses Produkt entspricht der Europäischen Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008 und der Zusatzstoffrichtlinie (EG) Nr. 1333/2008. |
| Allergenerklärung |
Dieses Produkt beinhaltet keine Allergene gemäß der Verordnung (EC) 1169/2011 und deren Anhänge. |
| GMO Status |
Dieses Produkt ist nach unserem heutigen Kenntnisstand im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 GMO-frei und nicht kennzeichnungspflichtig. |
| Bestrahlung |
Keine Bestrahlung gemäß den Richtlinien 1999/2/EC und 1999/3/EC. |
| Verpackung |
Die verwendete Verpackung entspricht den Anforderungen des LFGB, sowie seinen Folgeveränderungen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. |
| Kontaminanten |
In Übereinstimmung mit der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und deren Anhänge. |
| Pestizide |
In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln. |
| Vegetarisch |
Dieses Produkt ist für die Anwendung in ovo-lacto-vegetarischen Produkten geeignet. |
| Vegan |
Dieses Produkt ist für die Anwendung in veganen Produkten geeignet. Der Kunde ist zur Prüfung für seine Anwendung verpflichtet. |
| Bio |
Dieses Produkt ist nicht für die Anwendung in Bio-Produkten geeignet. |
