Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Milch fettarm | 200 ml |
| Sahne 10% Fett | 200 ml |
| Kondensmilch gezuckert | 150 ml |
| Vanilleschote ausgekratzt | 1 halbe |
| Johannisbrotkernmehl | 1 TL |
| Lyons Regency – Herakles-Aroma (optional) | 0,25-0,5 % |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g- kJ (kcal): 619 (148)
- Eiweiß: 4,6 g
- Kohlenhydrate: 17,2 g
- Fett: 6,7 g
Zubereitung
Ohne Eismaschine:
1. Sahne steif schlagen und Milch, Aroma, Vanille und Johannisbrotkernmehl unterheben. In eine Schüssel mit Deckel geben und mindestens 4-5 Stunden einfrieren! Vor dem Verzehr etwa 5-10 Minuten antauen lassen!
Mit Eismaschine:
2. Alle Zutaten im Eismaschinenbehälter verrühren und je nach Eismaschine 35-50 Minuten laufen lassen! Servieren!
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