Recipes - Ice Cream

Zutaten Zutaten für 4 Personen Erdbeeren frisch 500 G Zucker 80 G Eigelb 3 Sahne 200 ml Milch 200 ml Vanillepulver 0,25 TL oder 1 Mark von Vanilleschote etwas Erdbeersirup 2 EL Crema di Balsamico 1 TL Legio - I (Optional) 0,25-0,5 % Nährwertangaben: Angaben pro 100g kJ...

Zutaten Zutaten für 8 Personen Schokolade Zartbitter mit Pistazien 100 Gramm Milchschokolade mit karamellisierten Pistazien 100 Gramm Eigelb 2 Gesteckt Backzucker 20 Gramm Frangelico Likör Nocciola 100 ml Haselnußcreme 100 Gramm Mandelmilch 100 ml Sahne 500 ml Regentschaft Lyon – Kronos (optional) 0,5 % Nährwertangaben: Angaben pro 100g kJ...

Zutaten Zutaten für 4 Personen Sahne 10% Fett 200 Milliliter Naturjoghurt 100 Gramm reife Mango 1 Gesteckt Vanillezucker 1 Päckchen Noble Psycho – Gold (Optional) 0,25-0,5 % Zitronensaft etwas   Nährwertangaben: Angaben pro 100g kJ (kcal): 452 (108) Eiweiß: 3,1 g Kohlenhydrate: 7,3 g Fett:...

Zutaten Zutaten für 3 Personen Milch fettarm 200 ml Sahne 10% Fett 200 ml Kondensmilch gezuckert 150 ml Vanilleschote ausgekratzt 1 halbe Johannisbrotkernmehl 1 TL Lyons Regency – Herakles-Aroma (optional) 0,25-0,5 %   Nährwertangaben: Angaben pro 100g kJ (kcal): 619 (148) Eiweiß: 4,6 g Kohlenhydrate: 17,2...